近年來(lái)，外賣(mài)行業(yè)飛速發(fā)展，便捷的訂餐服務(wù)已成為現(xiàn)代生活不可或缺的一部分。隨著市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，一些平臺(tái)在商家排序機(jī)制上出現(xiàn)了隱患——誰(shuí)給錢(qián)多，誰(shuí)就排在前面，這無(wú)疑加劇了“黑作坊”混入正規(guī)經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)。消費(fèi)者在選擇外賣(mài)時(shí)，往往依賴平臺(tái)推薦的商家，但如果推薦機(jī)制不透明，不僅損害了用戶的知情權(quán)和選擇權(quán)，更可能威脅到公眾的食品安全。

外賣(mài)“黑作坊”屢禁不止，其背后原因復(fù)雜。一方面，部分商家通過(guò)支付高額推廣費(fèi)用，擠占優(yōu)質(zhì)商家的曝光機(jī)會(huì)，導(dǎo)致真正衛(wèi)生合規(guī)的餐飲店難以被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。另一方面，平臺(tái)監(jiān)管不力，審查機(jī)制缺失或不嚴(yán)格執(zhí)行，使得無(wú)證、無(wú)照的非法經(jīng)營(yíng)得以鉆空子。從法律角度看，根據(jù)《食品安全法》和《電子商務(wù)法》等規(guī)定，平臺(tái)有義務(wù)對(duì)入網(wǎng)商家進(jìn)行資質(zhì)審核，并確保其經(jīng)營(yíng)行為合法合規(guī)。如果平臺(tái)放任“黑作坊”橫行，不僅可能面臨行政處罰，還可能承擔(dān)連帶民事賠償責(zé)任。

清除外賣(mài)“黑作坊”，需要多方合力。平臺(tái)方應(yīng)主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，優(yōu)化排序算法，引入更多基于食品安全、用戶評(píng)價(jià)和商家信譽(yù)的指標(biāo)，而非單純以廣告費(fèi)為依據(jù)。同時(shí)，監(jiān)管部門(mén)需加大執(zhí)法力度，定期抽查外賣(mài)商家，對(duì)違規(guī)行為“零容忍”。消費(fèi)者也應(yīng)積極參與監(jiān)督，通過(guò)舉報(bào)機(jī)制曝光問(wèn)題商家，讓“黑作坊”無(wú)處遁形。法律咨詢和公眾教育不可忽視，提高全民食品安全意識(shí)，才能從根本上遏制亂象。

讓我們釋放“洪荒之力”，共同構(gòu)建一個(gè)透明、安全的外賣(mài)環(huán)境。只有當(dāng)平臺(tái)、監(jiān)管和消費(fèi)者攜手同行，外賣(mài)行業(yè)才能真正實(shí)現(xiàn)健康發(fā)展，讓每一餐都吃得安心、放心。